dilluns, 16 de març de 2009

Batut de Maduixes amb iogurt

5 Minuts

Ingredients:

- 150 grms de Sucre
- 500 grms de Maduixes
- 200 mililitres de llet
- 2 Iogurts naturals Grecs
- Fulles de Menta Fresca (Opcional)


1. Rentem i tallem les maduixes. (Ho farem en aquest ordre per què si les tallem abans de rentar-les perdran el seu aroma i sabor amb l'aigua).

2. Introduïm els troços en el recipient de la batidora juntament amb la resta d'ingredients i ho triturem tot fins que estiguin ben barrejats. Per tal de que quedi una textura més suau al paladar, ho colem tot pel xino.

3. Com a decoració el podem possar en una copa de batut, afegint alguna maduixa sencera o tallada o amb alguna fulla de menta fresca.


CONSELL:

Si voleu que sigui un batut refrescant per un dia de calor per exemple feu servir els ingredients molt freds.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada